Рецепт сочники с творогом

Сочники рецепт
Рецепт сочников с творогом, который вы видите ниже – это мое «хитрое» изобретение для детей, которые не любят творога.

Дело в том, что ко мне приехала сестра с племянницей, и я угостила их своими сочниками с творогом по бабушкиному рецепту. Мы с сестрой ели с удовольствием вкусные домашние пышки (рецепт сочников ЗДЕСЬ), вспоминая детство, но вот племянница – нет. Ребенок старательно выковыривал творожную начинку и просил подсластить оставшуюся булочку.

В итоге я решила приготовить специально для нее сочники (рецепт с сахаром) из теста, в которое добавила все-таки творог. (Надо же как-то кормить полезным творогом упрямых детей!).

Результат получился очень даже ничего: нежные творожные сочники из сдобного теста, прослоенные сахарным песком – вкусно, без дрожжей и очень быстро. Отличная выпечка, которая идеально сочетается с чашкой кофе.

Чтобы приготовить творожные сочники с сахаром, понадобится:

  • 2 чашки белой муки в/с;
  • 2 чашки домашнего творога;
  • 1 ч. ложка пищевой соды;
  • 8 ст. ложек растопленного сливочного масла;
  • 1/4 ч. ложки соли;
  • 1/4 чашки сахарного песка.

Готовим по шагам:

Сочники с творогом рецепты В большой миске смешайте муку, соду, растопленное сливочное масло, творог и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на полтора часа.

Рецепт сочники с творогом в домашних условиях Разделите тесто на 18 равных частей.
Руками скатайте каждую часть в шарик.
Тесто выходит немного липкое, поэтому смажьте руки постным маслом.

Рецепт сочники с творогом Аккуратно прижмите шарики ладонями, сформировав из них круги примерно по 12 см в диаметре.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария на Мповар.ру
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии