Запеканка из кабачков в мультиварке – блюдо для начала кабачкового сезона. Эти замечательные овощи – обычные кабачки, цуккини, кабачки-мячики (для порционной готовки) урожая нынешнего года – уже появились в продаже, стоят уже довольно недорого, притом цена на них снижается с каждым днем.
Из кабачков можно приготовить много всяких блюд. Каждую весну, едва лишь начинается кабачковый сезон, я жарю их в масле кружочками – простое и буквально моментальное блюдо – но какое вкусное! Когда все наедятся жареных кабачков, начинаю готовить более сложные блюда: икру, суп с кабачками в мультиварке, фаршированные или тушеные кабачки и пр. Одно из них – кабачковая запеканка в мультиварке. Ее рецепт я нашла в Сети у своего любимого кулинара – Марины Петрушенко.
Запеканка из кабачков в мультиварке – семейное блюдо на каждый день. Помимо кабачка, можно добавить баклажан. Также понадобятся яйца, сыр, зелень, немного молока, сметаны и чеснока для аромата. Этот рецепт запеканки из кабачков понравится тем, что он сытный из-за присутствия сыра и яиц, полезный из-за большого количества кабачковой мякоти, к тому же очень простой в готовке, в чем вы можете убедиться, посмотрев видео внизу страницы.
Вкусная запеканка из кабачков с куриным филе и сладким перцем
?
Запеканка из кабачков в мультиварке звучит очень вкусно. Я думаю, что у меня получится хорошая запеканка, если правильно приготовить ингредиенты и следовать инструкциям по приготовлению блюда.
?
С удовольствием попробую запеканку из кабачков в мультиварке. Кабачки люблю, а приготовить их в мультиварке гораздо проще, чем в духовке.
Совет: кабачки обязательно натрите и слегка отожмите, иначе запеканка поплывёт. Я ещё чеснок через пресс добавляю — совсем другой вкус получается
Сыр берите тот, что хорошо плавится, типа моцареллы или российского. С пармезаном у меня как-то суховато вышло в прошлый раз
Фото не передаёт, но это реально пальчики оближешь 😍 Готовлю третью неделю подряд, наконец-то дети кабачки едят без скандала!
А на каком режиме лучше выпекать? У меня мультиварка не самая мощная, боюсь что снизу пригорит, а серединка останется жидковатой
Готовила вчера, только сметану заменила на натуральный йогурт. Вышло легче, но всё равно вкусно — муж две порции умял!
Обожаю кабачковые запеканки, а в мультиварке они вообще тают во рту! Я ещё укропчика побольше кидаю — аромат просто сказка 🌿