Чем красить яйца на Пасху

Чем красить яйца на Пасху натуральные красители
Чем красить яйца на Пасху, чтобы они были не только красивыми, но и безопасными? Корзины с крашенками – привычное и красивое зрелище на Пасху. Однако я, например, помню, как в детстве мы чистили крашенные анилиновыми красителями яйца, и нужно было проявить немалую сноровку, чтобы в итоге белок не оказался ярко красного или синего цвета.

С тех пор прошло много времени, и когда у меня появились собственные дети, я стала задумываться, как покрасить яйца на пасху натуральными красителями, чтобы это было не только красиво, но и безопасно.

Конечно, лучше всего красить яйца на пасху натуральными красителями. Они получатся не такие яркие, как при покраске искусственными красителями, но ваши дети смогут безопасно для своего здоровья очистить и съесть пасхальную крашенку.

Традиционно можно красить в луковой шелухе. Также подходят листья красной капусты, замороженная черника, растворимый кофе, куркума, шафран, которые дают хорошие цвета. Красное вино даст хороший глубокий коричневый цвет. Я даже попробовала травяной чай из малины. В итоге получился глубокий, довольно серый цвет, который напоминал мне цвет сизого голубя.

Конечно, для покраски нужно брать только белые яйца. Перед варкой вымойте их мыльной, теплой водой, чтобы удалить жир и грязь, а затем сварите их вкрутую вашим любимым методом. Сразу после варки поместите их в ледяную воду, чтобы потом они могли легко чиститься. После этого приступайте к покраске.

Примечание

Перед тем, как покрасить яйца натуральными красителями, приготовьте кастрюлю из нержавеющей стали. Эмалированная или с фарфоровым покрытием посуда может окраситься вместе с яичной скорлупой.

Желтый цвет – с куркумой или шафраном

Желтый цвет – с куркумой или шафраном
Налейте 2 стакана воды в кастрюлю из нержавейки. Добавьте 4 столовые ложки специи и перемешивайте, пока весь порошок смешается с водой. Добавьте 1 чайную ложку уксуса.

Доведите эту смесь до кипения и погрузите в кипяток яйца. После этого снимите кастрюльку с огня и оставьте их в воде с куркумой на 1 час или дольше. Чем дольше вы будете держать их в этом растворе, тем глубже будет желтый цвет.

В конце ополосните яйца холодной водой, чтобы удалить любые частицы специи.

Черника – цвет от бледно-голубого до темно-синего

Черника – цвет от бледно-голубого до темно-синего
Положите 2 стакана замороженной черники в двухлитровую кастрюлю, добавьте 3/4 стакана воды и 1 чайную ложку уксуса. Доведите смесь до кипения и варите ягоды, пока часть воды испарится. После этого подавите ягоды картофельным прессом, чтобы получилась густая кашица. Если она получится слишком густой, добавьте немного больше воды.

Выложите горячую кашицу из черники в высокую стеклянную чашку и погрузите в нее одно яйцо. Для получения светло-синего цвета оставьте яйцо в чернике приблизительно на 20 минут. Для получения более темного синего цвета продержите около часа или дольше. Точно так же поступите с остальными крашенками.

После покраски ополосните яйца от остатков черники в холодной воде.

Коричневый – с растворимым кофе

Коричневый – с растворимым кофе
Возьмите стеклянную чашку и добавьте около 4 столовых ложек растворимого кофе. Налейте горячей воды в чашку и хорошо перемешайте. Погрузите в чашку яйцо и дайте ему оставаться в кофе в течение приблизительно часа или дольше. После этого быстро ополосните его и дайте высохнуть.

Листья красной капусты для голубого цвета

Листья красной капусты для голубого цвета
Поместите около 2 чашек нарезанных листьев краснокочанной капусты в кастрюльку из нержавеющей стали. Добавьте около 3 стаканов воды, чтобы только покрыть листья.

Доведите воду до кипения и варите на медленном огне в течение приблизительно 30 минут или дольше, пока капуста не станет розового цвета и выпустит почти весь пигмент.

Сцедите жидкость в стеклянную чашку и поместите в нее яйцо приблизительно на час. Периодически проверяйте интенсивность цвета. Если вы хотите получить светло-голубой цвет, извлеките яйцо раньше, если вам нравится темно-синий – держите подольше.

Луковая шелуха для розовато-коричневого цвета

Луковая шелуха для розовато-коричневого цвета
Вам понадобится чашка, плотно набитая луковой шелухой, чтобы сделать достаточно глубокий краситель. Поместите луковую шелуху в кастрюлю из нержавеющей стали, добавьте достаточно воды, чтобы ее полностью. Доведите воду до кипения и пусть кипит на медленном огне в течение получаса. Если уровень воды в кастрюле понижается, добавьте еще немного, чтобы шелуха оставалась в жидкости.

Когда цвет красителя станет темно-коричневым, поместите в него яйца и держите в течение приблизительно часа или больше. Чем дольше они останутся в красителе, тем темнее будет цвет. Я люблю делать яйца более светлыми по цвету – они выходят почти розовато-коричневыми.

Капля оливкового масла для блеска

Капля оливкового масла для блеска
Когда все яйца будут окрашены и высушены, налейте немного масла (меньше чайной ложки) себе в руку и разотрите его между ладонями.

Теперь возьмите поочередно каждую крашенку и натрите ее, чтобы придать ей блеск. Вам нужно использовать всего лишь небольшую каплю масла – не делайте их слишком жирными.

Корзинка цветных крашенок для праздника Пасхи
Вот моя корзинка цветных крашенок для праздника Пасхи. Они красивые, разнообразные и совершенно безопасно окрашенные.
С Воскресеньем Христовым!

Куда девать вареные яйца после Пасхи? Конечно, в салаты!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария на Мповар.ру
guest
4 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Гость
Гость

На Пасху принято красить яйца масляными красками. Это весеннее традиционное занятие, которое дает возможность провести время с детьми и поделиться с ними весельем. В других странах используются различные материалы для краски яиц, например, маркеры, краски и даже окрашенные ленты. Кроме того, есть и другие способы оформления яиц, например, изготовление куколок, придание яицам рельефной формы и применение таких материалов, как прозрачная лента и стразы.

Гость
Гость

Это не хорошо или плохо в зависимости от материала, который Вы используете для краски. Если Вы используете натуральные материалы, такие как овощи, то это хорошо, но если Вы используете химические краски, это плохо. Для здоровья Вашей семьи лучше использовать безопасные материалы.

Гость
Гость

?

Я думаю, что люди могут использовать любые материалы для краски яиц на Пасху, включая краски, маркеры, акриловую краску и даже темно-коричневые маркеры. Обычно люди используют традиционные цвета, такие как желтый, красный, зеленый и синий. В зависимости от культуры, в которой живет человек, также могут быть использованы другие цвета. Некоторые культуры даже используют золотые и серебряные краски для празднования Пасхи.

Гость
Гость

?

Этот вопрос давно заинтриговал многих. На Пасху яйца являются важным символом, и их краска представляет собой традиционное дело. В зависимости от региона выбор может быть различным. Например, в России часто красят яйца в красный цвет, придавая им священный и духовный оттенок. В других странах люди используют другие способы краски, от натуральных красителей до фарб и маркеров.

Комментарий: Краска яиц на Пасху — это древняя традиция, которая присутствует во многих культурах. В зависимости от регионов, существуют различные способы краски яиц, от натуральных красителей до фарб и маркеров.