Быстрая пицца в духовке

• 10 ч. ложек кетчупа;
• 10 средних по размеру булочек (можно круглых или прямоугольных);
• 10 куриных яиц;
• свежая рубленая зелень;
• лук и грибы (по желанию);
• 10 ч. ложек жирных сливок;
• масло растительное (для смазки);
• 100 г бекона (можно использовать колбасу, ветчину, сосиски или вареное мясо);
• соль, специи, чеснок – по вкусу;
• 100 г твердого сыра.

Готовим по шагам:

Подготовьте продукты. Если вы решили готовить закуску с добавлением лука и грибов, то сначала эти овощи почистите, помойте, мелко нарежьте и обжарьте до готовности в сковородке с добавлением растительного масла.

Так же как и пиццу, булочки с начинкой можно готовить с мясом или колбасой. Мясо помойте, отварите до готовности в подсоленной воде. Затем нарежьте мясо или бекон на маленькие кусочки.

Срежьте у каждой булочки верхнюю часть так, чтобы получилась «крышечка». Извлеките хлебную мякоть из каждой булочки. Теперь помажьте булочки внутри кетчупом и заложите начинку: лук с грибами, мясо (колбаса, бекон), рубленый чеснок, соль, специи, сливки. Разбейте по яйцу в каждую булочку, посыпьте сверху тертым сыром и зеленью.

Разогрейте духовку до 250 гр.С., выложите на смазанный растительным маслом противень булочки и отправьте их в духовку. Запекайте блюдо в духовке 10-15 мин.

Подавать закуску можно с горячими жидкими блюдами или к чаю.
Приятного аппетита!