Рецепты пирогов в духовке поражают своим разнообразием. Нашелся среди них и такой, для которого начинкой могут послужить обычные рыбные консервы. Это на удивление легкое блюдо, ведь начинить пирог можно любой консервированной рыбой: сайрой, сардиной, горбушей, лососем и т.д. Представляем вашему вниманию вкусные и необычные рецепты пирогов в духовке.
Для теста:
- 3 куриных яйца
- 100 г нежирного майонеза;
- соль и приправы – по вкусу;
- 1 стакан муки высшего сорта;
- 1 стакан домашней сметаны;
- 15 г соды (гашеной в сметане);
Для начинки:
- банка любых рыбных консервов.
Готовим по шагам:
Готовится пирог очень просто. Для начала разогреваем духовку до 200 гр. С. Замешиваем тесто. Для этого следует перемешать все ингредиенты. Тесто должно получиться жидким, по консистенции напоминающим сметану.
Выливаем половину теста на смазанный маслом противень или сковородку с высокими бортами. Затем кладем рыбную начинку из консервов. По желанию можете добавить в консервы рубленную зелень, лук или ароматные травы. Затем сверху выливаете остальную часть теста, “закрывая” пирог.
Выпекайте пирог с консервами полчаса при температуре 200 гр. С. Подавайте к столу с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Пирог получился на удивление пышным, даже не ожидала от такого простого теста 👍
А если сметану заменить кефиром, тесто не будет слишком жидким? Подскажите, кто пробовал
Быстро, сытно и из того, что обычно есть в холодильнике — находка для ленивых хозяек!
Вместо майонеза добавила пару ложек горчицы — вкус стал более интересным, советую
Пекла с сайрой — муж за один вечер половину утащил, так что рецепт рабочий!
Подойдут любые консервы или лучше брать именно в масле? 🤔