Рецепт овсяной каши в мультиварке, приготовленной с яблоками, может стать любимым завтраком в вашей семье. Англичане, которые прославились своей любовью к овсянке, любят готовить не просто «скучную» кашу, а добавляют в нее различные фрукты: клубнику, чернику, банан, яблоки, малину.
Овсянка с яблоками – моя любимая каша. Особенно мне нравится, что яблоки доступны круглый год (в отличие, скажем, от клубники). Чтобы польза овсяной каши была максимальной, я добавляю в нее коричневый тростниковый сахар или свежий мед. А еще приготовление овсяной каши в мультиварке делает процесс быстрым и легким, так что не сложно приготовить ее утром перед работой.
Ингредиенты:
- 2 чашки овсяных хлопьев («Геркулес» или других);
- 2 чашки молока;
- 1 чашка воды;
- 1-2 крупных кислых яблока твердого сорта;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- 2 ст. ложки коричневого сахара (можно заменить белым);
- щепотка соли;
- 20 г сливочного масла.
Процесс приготовления:
В чашу мультиварки насыпьте овсяные хлопья, предварительно промыв их в сите (если есть такая необходимость). Бывают хлопья, не требующие промывания.
Очистите яблоки от кожуры, срежьте мякоть с кочерыжки и нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте к хлопьям нарезанные яблоки, сахар, соль, молотую корицу. Залейте все водой и молоком. Сверху положите кусочек масла.
Если вы решили сделать кашу максимально полезной и добавить мед вместо сахара, готовьте кашу несладкой, а мед добавляйте непосредственно в тарелку, иначе он потеряет часть своих полезных свойств.
Закройте мультиварку и включите режим «Молочная каша». Процессор сам определит время готовки – обычно это около 25 минут. Во время готовки в режиме «Молочная каша» мультиварку не открывайте, иначе процессор зафиксирует сброс давления в кастрюле и запустит программу заново.
Если такого режима нет, включите режим «Тушение» на 30 мин.
Все! Каша из овсяной крупы готова. Добавляйте дополнительно масло, мед или сахар по своему вкусу прямо в тарелку.
Приятного аппетита!
Я думаю, что овсяная каша в мультиварке достаточно просто и быстро приготовить, поэтому это отличный выбор для завтрака. Она насыщена питательными веществами и богата пищевыми волокнами, что делает ее очень полезной.
Можно ли заменить молоко на растительное? Хочу безлактозный вариант.
Готовила вчера на режиме «Молочная каша», добавила вместо коричневого обычный сахар и щепотку ванили — тоже вкусно получилось.
Спасибо за рецепт! Только у меня молоко убегает постоянно, даже в мультиварке. Может, чашку мультиварки смазать маслом по краям?
Классный завтрак для всей семьи, дети выскребают до дна. Корицы я кладу побольше — мы любим.
Обожаю овсянку с яблоками, а в мультиварке вообще красота — ничего не пригорает и к утру готово.
А если яблоки сначала карамелизовать на сливочном масле с сахаром, а потом в кашу — это вообще другой уровень, пробуйте!